Mardi-Gras

Pour nous tous, Mardi-Gras est synonyme de beignets et de Carnaval.

En italien, Mardi gras se dit Carnevale, qui vient de "carne levare" (retirer la viande), allusions aux jours maigres.

Le Carnaval a une origine païenne et remonte aux fêtes romaines des calendes de mars qui le célébrait le réveil de la nature.

Dans le calendrier chrétien, Mardi gras précède le Carême, période de jeûne de 40 jours entre le mercredi des Cendres et le jour de Pâques.

Avant cette période, il était coutume de faire la fête et manger gras. Mardi gras est ainsi marqué par l'abondance des viandes et pâtisseries; les interdits pouvaient être transgressés et les déguisements autorisés.

Amusez-vous bien!

Comments

[isab44]

eh oui, le carème commence demain !!! merci pour cette petite explication sur la signification de MARDI GRAS !!!
belle soirée